Archiv für die Kategorie ‘Kurse’

Wenn der Holler blüht, kommt der Sommer…

Samstag, 26. Juli 2008

Unterm Hollunderbusch
14. Juni 2008: 13.00 – ca. 17:00 Uhr
Wunderbare Inspirationen rund um den Hollunder.
Dass man aus Holler nicht nur Hollersirup machen kann wussten wir alle. Doch wer kennt schon all die Geschichten und Legenden. Ramona Fischer erzählte sie uns unter einem Holunderbusch, während wir im duftenden Gras lagen und in den Himmel schauten.

Gabi

Aus dem Reich der wilden Kräuter…

Donnerstag, 26. Juni 2008

12. Juli 2008: 13.00 – ca. 17:00 Uhr
Ein Sommermenü – die Sommerblüten auf den Tisch gebracht.

Gabi

Gänseblümchen, Girsch & Brennessel…

Samstag, 26. April 2008

17. Mai 2008: 13.00 – ca. 17:00 Uhr
Mit der grünen Kraft durchs ganze Jahr. Leckere Rezepte mit Kräutern, die immer und überall zu finden sind.

Das Menü, das wir anschließend gekocht haben, hat alles so überzeugt, dass sich fast die ganze Gruppe für die nächste Wanderung wieder angemeldet hat.

  • Wolfertsfelder Kräutercreme
  • Eiersalat mit Gänseblümchen
  • Mini-Brennessel-Quiche mit Sauerrahm
  • Käse-Apfelsalat mit Wildkräutern
  • Schokoladenblüten

dazu als Getränk Giersch-Limonade!

Ramona

Mit Wildkräutern entschlacken…

Montag, 21. April 2008

12. April 2008: 13.00 – ca. 17:00 Uhr
Eine Reinigungskur für Körper, Geist & Seele.

Meine erste Kräuterwanderung. Bei wechselhaftem Aprilwetter haben wir einige spannende Entdeckungen gemacht.

Ramona